Cándido Gerón ingresa a la Academia Dominicana de la Historia

El historiador Cándido Gerón ingresó como miembro correspondiente nacional en la Academia Dominicana de la Historia, el pasado martes 29 septiembre, en un acto celebrado en el Archivo General de la Nación.

El presidente de la Academia Dominicana de la Historia, Miguel Reyes Sánchez, destacó que la incorporación de Gerón representa un reconocimiento a su obra y la integración de una nueva voz a una comunidad académica comprometida con el conocimiento y la preservación del pasado dominicano. Cándido Gerón nació en San Cristóbal en 1948. Fue director de la Biblioteca Nacional (1984-1986), embajador de la República Dominicana en Francia, representante permanente ante la UNESCO y embajador en los Estados Unidos Mexicanos. Actualmente es miembro correspondiente de la Academia Dominicana de la Lengua.

Como discurso de ingreso, Gerón presentó el tema titulado “Prácticas alimenticias en La Española durante la conquista”, en el que examina los hábitos alimenticios de la España de los siglos XV y XVI y su traslado al Nuevo Mundo, así como las transformaciones producidas por el contacto entre las tradiciones europeas y las prácticas de los pueblos originarios.

En su trabajo expone que los colonizadores encontraron productos como la yuca, el maíz, el ají, el maní, el cacao, la piña, el guayabo y el mamey, mientras enfrentaban dificultades para mantener una dieta basada en productos europeos.

La investigación también aborda la introducción de cultivos y animales europeos, entre ellos vacas, cerdos, cabras, ovejas y aves de corral, así como el proceso mediante el cual los alimentos y las prácticas culinarias se adaptaron al entorno de la isla.

Reyes Sánchez, junto a la miembro de número Mu-Kien Sang Ben, procedió a entregar el certificado y a colocar el botón académico a Cándido Gerón, acto que formalizó su recepción como nuevo miembro correspondiente nacional de la Academia.